STEP1、1.西兰花一朵摘成小块洗净。

STEP2、2.切成最小的菜穗，入沸水煮5分钟。

STEP3、3.煮西兰花的时候将河虾8只洗净

STEP4、4.拧开头部，小心拉掉虾线。

STEP5、5.剥去虾壳，拉掉前面的虾线。

STEP6、6.少量淀粉和水搅匀，放入虾仁腌 一下。

STEP7、7.圣女果两颗洗净。

STEP8、8.放入锅里煮10秒至表皮开裂。

STEP9、9.捞出去皮去硬芯剁碎。

STEP10、10.倒入虾仁中搅拌入味。

STEP11、11.将煮软的西兰花捞出备用。

STEP12、12.锅里放油，放入虾仁炒至颜色发 白。

STEP13、13.放入西兰花炒匀。

STEP14、14.炒至汤汁浓稠，淋在软米饭上