STEP1、在高压锅提前泡上米

STEP2、猪肉切成1厘米见方的小方丁

STEP3、青萝卜也切成1厘米见方的小方丁

STEP4、葱花呛锅（也可省略）

STEP5、放入肉丁，小火多炒一会，煸出肥油

STEP6、放入适量老抽，生抽（或酱油，都可以，看个人喜好）

STEP7、放入青萝卜丁，适量盐（直径2厘米的小调料勺最多2平勺盐）

STEP8、把炒锅里的肉丁萝卜丁平铺在高压锅的米上，加水稍微没过

STEP9、高压锅盖盖加阀，大火，上气后等待半分钟调为中小火，7分钟后关火。

STEP10、香喷喷的萝卜饭出锅啦！其实关火前就已经闻到香味了呢……