热菜家常菜
意式肉酱焗饭
1、我用的是刚做好的米饭，热的，如果用凉的隔夜饭烤制时间酌情增长2、淡奶油能增加酱汁的浓郁程度，但是如果加多了会有较重奶味儿，不要一次加太多3、里面的肉类和蔬菜都可以根据自己的喜好增减，不过根据蔬菜不同饭的味道肯定也会不同4、把饭拌匀方便入味，也可以把酱铺在饭的上面考好了之后拌匀以后想到了别的再添加
配料表：
- 洋葱 （四分之一个）
- 橄榄油 （适量）
- 米饭 （适量）
- 猪肉末 （适量）
- 牛肉粒 （适量）
- 意面酱（番茄酱或者披萨酱均可） （适量）
- 速冻蔬菜 （适量）
- 黑胡椒
- 罗勒
- 淡奶油 （可放可不放）
- 少量水
详细做法：
STEP1、蔬菜切碎备用（可自行搭配蔬菜，但是我觉得只放洋葱最好吃）
STEP2、锅中放入橄榄油预热（油能铺满锅就行，但是不能太少会粘锅）
STEP3、油热后加入洋葱，炒出香味儿后加入肉末
STEP4、加入意面酱，速冻蔬菜，牛肉粒，适量水，开小火慢慢收汁
STEP5、当汁收到浓稠之后，尝一下味道，不够咸可以加适量盐或者意面酱，然后加入黑胡椒，罗勒，10g淡奶油，搅拌均匀，关火
STEP6、碗中加入米饭，加入炒好的汁搅拌均匀，用勺背将米饭压平
STEP7、表面铺满马苏里拉奶酪碎
STEP8、烤箱预热180度，中层十分钟直到奶酪上色即可
家常菜做法
- 103/19电饭煲蛋糕失败了
- 203/19小炒牛肉末
- 303/19万能辣炒酱做秘制酒香花蛤
- 403/19肢解半只羊➕一锅全羊汤
- 503/19山楂酱
- 606/01【家常菜做法大全】水果汤的做法大全3个