STEP1、老家送来半只羊

STEP2、肢解一下棒骨一盆

STEP3、羊蝎子一盘

STEP4、羊肉一盆

STEP5、排序分类冷冻

STEP6、内脏

STEP7、羊油

STEP8、骨头泡一晚上换水四次先来处理骨头葱姜香料包高压锅上汽小火二十分钟

STEP9、开锅

STEP10、肉剔出下来汤过滤一遍

STEP11、汤放凉去除羊油

STEP12、内脏切片

STEP13、剔骨肉切片

STEP14、剩下的冷藏随吃随放

STEP15、葱白香菜末

STEP16、去掉油的汤浓郁清澈

STEP17、烧开后加羊肉盐烧开后五分钟即可

STEP18、出锅加入羊油做的辣椒油

STEP19、倒白醋白胡椒

STEP20、开喝

STEP21、滋补且美味