配料表:
详细做法:
STEP1、面粉、水、盐、酵母称好揉成团

STEP2、揉成光滑的面团时候加入黄油揉成能拉出较厚的膜,滚圆

STEP3、均分成7份,滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟左右

STEP4、取一个松弛好的面团擀成牛舌状

STEP5、卷起,捏紧收口

STEP6、揉成中间粗,两边细的长条状

STEP7、提起两端交叉一圈,提上去,搭在面团上,冰箱冷藏发酵半小时

STEP8、烤盘中倒入300克温水加入烘焙碱搅拌至融化,把冷藏好的面团取出浸泡碱水,两面各30秒左右

STEP9、浸泡好的面团撒上白芝麻装饰,割口

STEP10、烤箱预热上火200度,下火180度,烤至18-20分钟左右

STEP11、烤好的面包变成深褐偏棕,看起来就很有食欲又没有

STEP12、成品图

STEP13、成品图

上一篇:可以爆浆的水晶西红柿饺子
下一篇:咸香酥脆!既是饼干又是面包的黑芝麻棒