STEP1、虾仁加入生粉抓匀，用厨房纸吸掉多余水分。口蘑切片。小番茄对半切。大蒜头切片。

STEP2、冷锅下蒜油/橄榄油，大蒜片。中小火。蒜油可以事先熬（橄榄油大蒜盐。

STEP3、大蒜微微变黄后加入虾仁翻炒。中火。

STEP4、虾仁变色加入口蘑翻炒。翻炒几下后加盐让口蘑出水。加入香叶和百里香。强烈强烈推荐加百里香。

STEP5、中小火炖煮3-4分钟后，盛一半出锅，撒上欧芹碎。此时你已经拥有了一盘蒜油虾。

STEP6、如果你还想拥有一盘蒜油虾意面，请继续烧锅水，加适量盐，煮一份意面。

STEP7、意面煮好后，原先的锅里加入小番茄翻炒几下。

STEP8、加入煮好的意面翻炒几下出锅。

STEP9、撒上欧芹碎。你又拥有了一盘蒜油虾意面。