STEP1、准备材料，大家凭喜好多加或减少用料就行

STEP2、先把蒜末炒香

STEP3、先放牛肉丁炒热（我直接用的熟牛肉，生的之前先用酱油和料酒腌一下比较好）

STEP4、加入茄子丁继续炒

STEP5、炒到微软了倒入酱油

STEP6、炒成这样的时候

STEP7、加入番茄酱啦再炒炒炒

STEP8、煮好意面，注意捞出来后要再加点水在里面，不然容易粘稠

STEP9、淋上就可以啦口感真的好滴不要不要的！