热菜家常菜
5分钟麻辣小面
烧水，煮面，调汤底同步一起操作，差不多5分钟就可以，非常方便半夜肚子饿的时候来一碗
配料表：
- 生抽 （1勺）
- 醋 （2勺）
- 盐 （少许）
- 鸡精 （少许）
- 花椒油 （半勺）
- 老干妈 （1大勺）
- 火腿肠 （1根）
- 葱花 （少许）
- 香菜 （少许）
- 榨菜 （半包）
- 面条 （适量）
详细做法：
STEP1、烧一壶开水，同时将面条放到锅里煮上
STEP2、我用的是武汉的碱水面，这个面比较有弹性家里有什么面就煮什么面就好了，不用煮的很烂
STEP3、煮面的同时，我们来调个汤底所有的材料为：生抽1勺，醋1勺，勺，勺，盐鸡精少许，火腿肠根，榨菜包，香菜葱少许
STEP4、生抽1勺，醋1勺
STEP5、花椒油半勺，增加麻味，可根据自己的口味增加或者减少
STEP6、盐鸡精少许
STEP7、老干妈一大勺，根据自己口味增加或者减少，太少就不好吃了我用的是老干妈油辣椒，其他味道的应该也是一样的
STEP8、火腿肠，榨菜，葱花，香菜各一些
STEP9、加入刚刚烧开的开水
STEP10、搅拌，汤底就做好了
STEP11、加入煮好的面条，麻辣小面就做好了
