配料表:
详细做法:
STEP1、山楂用盐水浸泡10分钟,洗净

STEP2、洗净的山楂去核

STEP3、将去核的山楂倒入锅中,加入200克水

STEP4、晾凉后将山楂倒入料理机中,打成细腻的山楂泥

STEP5、过筛加入锅中

STEP6、炒至冰糖完全融化,粘在铲子上不易滑落

STEP7、起锅开火,加入冰糖,用中火不停翻炒

STEP8、将煎好的山楂酱倒入器皿中平铺

STEP9、用刀切成正方形,即可食用

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