配料表:
详细做法:
STEP1、把除椰子油以外的材料全部倒入揉面机里
STEP2、揉出这样的厚膜,加入椰子油
STEP3、继续揉面,直到可以揉出手套膜(最好可以出膜,没出也没关系)
STEP4、将面团取出均匀的分成三等份,不要过度的揉面
STEP5、擀成牛舌状,从上往下卷起,擀成牛舌状,从上往下卷,其余两个一样
STEP6、将整形好的面团放入吐司模具当中
STEP7、进行发酵,大太阳我就放阳台发酵了,平时是用烤箱发酵
STEP8、发至8分满,预热烤箱,下层180度40分钟左右
STEP9、出炉喽,倒扣出来散热,待吐司温度和手温差不多的时候可以装袋了
STEP10、还可以用手撕着吃一层一层的