STEP1、迷迭香叶子摘下来切碎，35g香蕉捣成泥，45g香蕉切小丁

STEP2、青柠皮磨碎后加入鸡蛋拌匀

STEP3、模具喷好脱模油

STEP4、黄油打发至颜色发白呈羽毛状

STEP5、分三次加入细砂糖搅打至完全吸收

STEP6、分五次加入鸡蛋液，搅打至完全吸收

STEP7、加入香蕉泥，用刮刀拌匀

STEP8、筛入粉类，用刮刀翻拌均匀，大概需要60次

STEP9、加入香蕉丁和迷迭香碎，再次拌匀

STEP10、面糊倒入模具

STEP11、烤箱180度烤25分钟左右到竹签刺入不带出蛋糕糊

STEP12、蛋糕脱模放凉

STEP13、糖霜层材料混合，到滴落后纹路2-3秒消失的程度

STEP14、用刷子把糖霜刷在蛋糕表面，再撒一些分量外的迷迭香叶和柠檬皮屑做装饰，放入200度烤箱中加热一分钟，取出放凉晾干表面