STEP1、把蛋糕随意的抹好，不需要太光滑

STEP2、100g巧克力加热融化

STEP3、融化成这样，就可以了

STEP4、准备一个长度约65cm，高度约8-10cm的围边。围边可以用塑料的软薄膜，或者家里用的烘焙纸，裁剪一下。

STEP5、用裱花袋装融化好的奶油，交叉挤在围边上。

STEP6、然后，把过约30秒后把围边移动一下位置。再过约30秒左右的时间用手触碰一下，看围边上的巧克力是否还有流动的状态。等巧克力不粘手，大部分围边上的巧克力都有一点干干的时候。可以把围边围在蛋糕上了。

STEP7、我的习惯是从左往右把围边围在蛋糕上。

STEP8、取下围好的围边，然后用裱花袋装好奶油，挤在蛋糕面上。

STEP9、最后放上你喜欢的装饰物品，蛋糕就做好了。