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热菜家常菜

不一样的黑巧克力饼干

巧克力我选用的纯黑巧克力!如果不喜欢苦味的也可以用牛奶巧克力!个人喜欢这种微苦的口感!

配料表:

  • 巧克力 (200克)
  • 低筋面粉 (50克)
  • 土豆淀粉 (40克)

详细做法:

STEP1、黑巧克力隔50度热水溶化

不一样的黑巧克力饼干

STEP2、加入过筛的低粉和淀粉混合均匀

不一样的黑巧克力饼干

STEP3、温度降一些后装入裱花袋,在烤盘上挤出圆形!挤厚一点,不要太大!巧克力烤的时候会融的!烤干就好了!

不一样的黑巧克力饼干

STEP4、150度烤15分钟左右就可以了!取出晾凉,密封封存!

不一样的黑巧克力饼干


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