STEP1、除了黄油，所有的材料混合均匀，能成团即可使用，放入冰箱冷藏30分钟

STEP2、冷藏后面团放入面包机和面，我没有厨师机，一直用面包机和面，一是省事，而是手揉太累，而且没有面包机出膜快

STEP3、这是十分钟后面团的状态……延展阶段可以放入软化的黄油，我的面团含水量比较大，好出膜的

STEP4、把黄油包进面团里面，继续搅拌，面团充分吸收黄油后，这是过程大概是6分钟左右，给大家一个参考

STEP5、这一步就出利用面包机的搅拌和摔打出膜，准备一把干净的剪刀，朝着面团最高点剪一刀，就是视频中的样子……剪的时候还要隔5分钟按下暂停键看一下面团是否到完全状态，不要揉过头哦……

STEP6、了，结实透明的手，从和面到放黄油再到一共30分钟，如果30分钟，要找原因，因为面包机也温度，揉面时间过久面团温度高，面团一旦在揉面的过程中发酵，这个吐司只能要pass掉，或者改做餐包或者披萨。

STEP7、看一面温26.6，今天的发挥还正常……做面包面温一般不超过28度，吐司要求较26度，27度……

STEP8、省略发酵，直接整形（有时间的可以一发后排期整形，

STEP9、面团分成6小块，滚圆，盖上保鲜膜醒发十分钟

STEP10、擀开，卷起

STEP11、盖上保鲜膜醒发十分钟

STEP12、再次擀开，卷起，放入吐司盒

STEP13、发酵至9分满，这个方子需要发酵9分满，否则放入烤箱不涨个

STEP14、放到预热好的烤箱中烘烤，40分钟170度上下火

STEP15、完成，表皮上色很好看……不过我的烤箱只有上下4管，侧面上色很暗淡，几乎没有颜色，要是能换台热风炉烤箱就好了……