花生酱巧克力马芬

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07巧克力花生酱花生

1.花生酱可以用顺滑型，根据个人喜好选择，我个人更喜欢带有颗粒感的，口感更丰富2.巧克力可以选用烘焙巧克力，省去了切碎的步骤会更快捷3.鸡蛋记得每下一次都充分混合打发

配料表：

详细做法：

STEP1、材料准备好

花生酱巧克力马芬

STEP2、烤箱提前将度调至180度，开始预热。烤箱虽小，但它控是精准，度

花生酱巧克力马芬

STEP3、黄油放至手压下去微微用力能压出指纹的程度，加入细砂糖打发

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STEP4、鸡蛋打散，少量多次加入蛋液打发，每一次蛋液都要充分打发再放

花生酱巧克力马芬

STEP5、加入花生酱继续打发

花生酱巧克力马芬

STEP6、筛入一半的低粉和泡打粉混合物搅拌

花生酱巧克力马芬

STEP7、加入一半的牛奶拌匀

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STEP8、筛入余下的粉类

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STEP9、加入最后的牛奶搅拌

花生酱巧克力马芬

STEP10、下入切碎的巧克力

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STEP11、装入裱花袋挤进马芬模具，最后留几片巧克力碎片放表面装饰

花生酱巧克力马芬

STEP12、放入烤箱180度25分钟

花生酱巧克力马芬

STEP13、烤好后取出晾凉即可食用，蛋糕表面上色非常均匀

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STEP14、再配上一杯自制饮品，暖洋洋的

花生酱巧克力马芬

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