STEP1、材料称重，裱花袋装上小号圆孔裱花嘴，套在杯子上备用。

STEP2、充分软化的黄油用手动打蛋器搅打至顺滑无颗粒。

STEP3、筛入糖粉。

STEP4、拌匀。

STEP5、分次加入蛋清，每次拌匀再加下一次，最后略微有点油水分离没关系，尽量拌匀即可。

STEP6、筛入低筋面粉和可可粉。

STEP7、用刮刀切拌至细腻无粉类和颗粒。

STEP8、装入裱花袋。

STEP9、在烤盘上挤2厘米左右的小圆，加入自己喜欢的坚果，尽量挤薄一点，中间留出空隙，烤的时候会摊开。配方中材料可烤这样28X28的金盘两盘。

STEP10、送入预热好150度的烤箱中偏下层，烤20分钟左右。

STEP11、出炉后架空晾凉，密封保存。（架空忘记拍照）