热菜家常菜
粑粑坊同款细腻绵软软哒糯米蛋糕
具体温度和时间根据自己家烤箱做适当调整
配料表：
- 鸡蛋 （4个）
- 牛奶 （100克）
- 糯米粉 （150克）
- 细砂糖 （35克）
- 柠檬汁 （2滴）
- 玉米油 （15克）
详细做法：
STEP1、准备好所有食材
STEP2、玉米油牛奶鸡蛋搅拌均匀
STEP3、筛入糯米粉翻拌均匀
STEP4、蛋清滴柠檬汁加白糖打发
STEP5、打发到提起有小尖钩就好了
STEP6、取三分之一蛋白霜和糯米糊翻拌均匀
STEP7、全部翻拌均匀
STEP8、倒入纸杯中，五分满
STEP9、预热好的烤箱，175烤28分钟
STEP10、鼓起来了
STEP11、出炉
STEP12、请你吃
STEP13、细腻绵软
STEP14、松软
STEP15、超好吃
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