STEP1、分离蛋清蛋黄不要弄破蛋黄可以像我这样子借助分离器

STEP2、单独分盘

STEP3、有条件的话用电电动打蛋器不费手分3次加糖一次一勺

STEP4、蛋黄里加一勺糖拌匀搅拌再分三次加入三勺玉米油和半盒牛奶一碗面粉搅拌均匀至无颗粒如图

STEP5、打发到小尖勾不掉即可

STEP6、先一半混合到面糊中翻拌均匀翻拌均匀

STEP7、翻拌均匀

STEP8、翻拌均匀至倒起来有折叠感即可（这个时候开始预热烤箱上下180度预热五到十分钟就可以了）

STEP9、烤预热十分（上下180度）放进去（主要看自家烤脾气）是上130度下160度烤40分钟烤（烤，放电饭煲里蒸也是，就跟蒸包子一样）倒入小里（度下）

STEP10、慢慢变大了吧

STEP11、像不像小恶魔

STEP12、要把小气泡震出来不然就会像我这样裂了但是不妨碍它好吃

STEP13、松松软软特别好吃

STEP14、喜欢这样的焦一点就烤的久一些

STEP15、慢慢爬高

STEP16、这个是用碗脱出来的