STEP1、将鸡蛋蛋黄，蛋白分离

STEP2、在蛋黄中加入玉米油，牛奶拌匀

STEP3、再加入低筋粉拌匀，待用

STEP4、糖分3次加入打发蛋白

STEP5、取三分之一蛋白到蛋黄糊中拌匀，再全部加入

STEP6、倒入模具中，震一下，放入上下火150度的烤箱中，烤45分钟左右，取出，震一下，倒扣放凉

STEP7、取部分草莓切丁待用，再取部分草莓去蒂，对半切待用

STEP8、淡奶油加糖打发至8成发

STEP9、蛋糕胚脱模，切成三份

STEP10、在中间抹上奶油，放上草莓丁，再抹上奶油放上蛋糕胚

STEP11、重复此过程到完成整个蛋糕。蛋糕胚外圈抹上奶油。用刮板刮均匀，刮平

STEP12、再从下到上装饰上草莓

STEP13、绕上丝带，筛上糖粉即可