STEP1、取2/3香蕉（大概60克）碾碎加牛奶搅拌，或者直接跟我一样榨汁机，香蕉

STEP2、香蕉奶加入鸡蛋，搅拌成蛋奶液

STEP3、新良黑麦粉，可可粉，泡打粉，还有0卡糖混合（香蕉本身会甜，也可以不加糖）

STEP4、全部混合成面糊

STEP5、模具抹一点油防粘，倒入面糊，震出气泡

STEP6、剩下的香蕉切片摆在表面，包上保鲜膜

STEP7、锅里水开放入蛋糕糊蒸20分钟，再闷5分钟

STEP8、出炉！脱模后放冰箱冷藏5小时以上，我直接冷藏过夜了

STEP9、吃的时候撒糖粉或者椰蓉。

STEP10、切件就可以吃咯！