热菜家常菜
一次能吃10个蒸蛋糕
打发很重要一定要有纹路后再加面粉，慢慢搅拌。磨具上记得刷油，很好的亲子互动。孩子们很喜欢吃，大人10来个不过瘾，孩子适量吃哦
配料表：
- 普通面粉 （100克）
- 鸡蛋 （4个）
- 白砂糖 （60克）
- 油 （少许）
- 芝麻 （少许）
详细做法：
STEP1、4个鸡蛋，最好常温的，如果冰箱里拿出来先常温下放置会儿，这样容易打发。
STEP2、准备好磨具，形状看自己喜欢。洗净，晾干备用。
STEP3、100g普通面粉
STEP4、60g糖（这个量不会太甜，如果喜欢甜的可以再加一些，但是给孩子吃的话，60g差不多了）
STEP5、四个鸡蛋，土鸡蛋，洋鸡蛋都可以。但是，盆里，一定要无水，干干净净的。
STEP6、开始用打蛋器打发一边打发一边把60g糖分三次放入（大宝来帮忙拍照咯）
STEP7、打发成这样，出现纹路，
STEP8、慢慢加入面粉，一边加入一边搅拌
STEP9、搅拌成这样就差不多了
STEP10、开始在磨具上刷油，这一步可以让孩子帮忙，我们家是大宝刷的，表扬
STEP11、用调羹放入磨具
STEP12、撒上芝麻。这一步孩子们最喜欢
STEP13、大宝拍的来一张
STEP14、放入蒸锅
STEP15、再来一层
STEP16、盖上锅盖（水烧开后）大火10分钟后关火。不要掀起盖子哦，在等待5分钟…
STEP17、掀盖
STEP18、下一层
STEP19、刷了油特别好脱模，感谢努力刷油的大宝
STEP20、脱模后来张合影吧
