STEP1、蛋白蛋黄分离，蛋黄中加红糖，拌匀。

STEP2、加花生油，拌匀。

STEP3、红枣清洗干净，去核切丁。

STEP4、倒入红枣丁，拌匀。

STEP5、倒入牛奶，拌匀。

STEP6、晒入低粉，Z字型拌匀。

STEP7、核桃碎和枸杞在放红枣丁的时候一起放进去就可以，我当时忘记了，拌好低粉想起来的，再加入，但不影响制作。

STEP8、糖分3次加入蛋白中打发至图片中的状态（提起呈倒三角状态，不下落）

STEP9、分3次加入打发的蛋白，Z字型拌匀。

STEP10、这样就可以了。

STEP11、倒入刷油的模具中。

STEP12、表面撒上些白芝麻。

STEP13、烤箱150度，烤30分钟，这是烤20分钟时的状态。

STEP14、拍个照片留念。

STEP15、母女俩的小幸福从见到红枣戚风蛋糕的这一刻开始啦

STEP16、哆咪不多说，一直沉醉在抓紧吃的状态中……