热菜家常菜
让人欲罢不能的午餐肉糯米糕
这个饼好吃秘诀就是…一定要用世棒午餐肉罐头！！这个可以从网上或者精品超市里get到…尝试过很多其他牌子肉，比如梅林…长城…都没有那种浓郁，多汁…到…很多人说世棒肉咸了，但包在糯米皮里刚刚好…尝试过在里面包芝士，但是每次都会因为水汽爆出来…下次可以试一下把芝士融化在糯米糕表面…想想都很美味…
配料表：
- 午餐肉 （一罐（一定要用世棒这个牌子！））
- 糯米粉 （350g）
- 水 （适量）
详细做法：
STEP1、午餐肉切成半厘米的片…糯米粉加水揉成团，一点一点地加…一边加一边搅拌直到成团…
STEP2、按照午餐肉的片数，均匀把面团分成剂子…
STEP3、按扁，包入肉片…
STEP4、像这样把四个边翻上来，用手不断按压，直到面团均匀包裹在肉片外面…
STEP5、在装有糯米粉的盘子里滚一圈，防粘…
STEP6、油烧至六成熟（就是你放下去的时候会滋滋滋地响）放入糯米糕煎至两面金黄酥脆…超喜欢这一步，因为它会鼓起来，胖乎乎的很可爱…
STEP7、还会拉丝！！
STEP8、外酥内软，多汁的肉有丰富的油脂，和软糯的米皮完美融合…米香和肉香混合在一起简直让人欲罢不能…
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