热菜家常菜
卤藕片
此钛锅具有微压锁水功能、物理不粘、轻油烟。更多美食探讨：18570646817
配料表：
- 藕 （2节(500g)）
- 八角 （5个）
- 冰糖 （10克）
- 料酒 （一碗）
- 生抽 （半碗）
- 水 （一碗）
- 干辣椒 （2个）
详细做法：
STEP1、买那种很粉很粉的藕。
STEP2、藕片、生抽、料酒倒入锅里。
STEP3、八角、干辣椒放入锅里。
STEP4、一碗清水。
STEP5、冰糖放入锅里。
STEP6、材料都齐全了，盖上锅盖。
STEP7、可视可立锅盖很实用。
STEP8、大火烧开，大约1分钟。
STEP9、锅盖微压锁水，翻炒均匀。
STEP10、再盖上锅盖，转小火15分钟左右。
STEP11、揭开锅盖，锅盖微压锁水，锅盖内留很多蒸馏水明显。
STEP12、关火，翻拌均匀，可出锅。
STEP13、味道不是盖的，好吃
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