配料表:
详细做法:
STEP1、鸡肝过水,洗净
STEP2、香料,酱油,水(300克,冰糖,料酒备好混合
STEP3、全部加进锅里,大火烧滚,转小火尝尝味道再调整一下
STEP4、小火炖30分钟
STEP5、炖好就可以吃了,或者让鸡肝继续浸泡一天入味
STEP6、卤过内脏的卤汁不能留,如果卤肉可以冷冻留着
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