热菜家常菜
卤牛腱子
配料表：
- 牛腱子 （1个）
- 八角，香叶，桂皮， （见步骤2）
- 干辣椒，花椒 （见步骤2）
- 葱，姜 （见步骤5）
- 料酒 （适量）
- “禾然”有机酱油 （适量）
- 盐，冰糖 （适量）
详细做法：
STEP1、牛腱子焯水后，用流动的水冲洗干净。
STEP2、准备好大料。
STEP3、把大料依次放入茶包。
STEP4、把大料包冲洗干净。
STEP5、把牛腱子移入深锅，加足量的清水，依次放入大料包，葱和姜，再倒入适量的料酒。
STEP6、加入适量的盐和冰糖。
STEP7、倒入适量的“禾然”有机酱油，加盖，中火焖煮1.5小时。
STEP9、盛出放凉，吃的时候切片就可以了。
STEP10、好吃
STEP11、“禾然”大家族，棒棒哒
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