热菜家常菜
超级好吃的蟹味菇
菇类要放蒜瓣
配料表：
- 盐 （适量克）
- 味菇蟹 （适量只）
- 白玉菇 （2个）
- 香菇 （3朵）
- 鱼面筋 （5个）
- 葱姜 （适量）
- 蒜 （3瓣）
- 淀粉
详细做法：
STEP1、用三到四个，洗干净
STEP2、蟹味菇
STEP3、家里昨天还剩的5个鱼面筋
STEP4、三四个瑶柱，不加也可以，正好家里有就加了
STEP5、三四朵香菇，泡发，切丝
STEP6、洗干净，白玉菇切片
STEP7、菇类烧一定要放大蒜，会更香
STEP8、下油锅炒
STEP9、放入鱼面筋爆炒
STEP10、加水盖盖子煮
STEP11、煮好了加入适量的盐调味道，最后加入淀粉勾欠
STEP12、最后装盘，加入葱
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