STEP1、干海参150克，提前泡发。

STEP2、泡至软身，剪去头尾，洗净内脏。

STEP3、洗出来的杂质。

STEP4、泡好的肉身

STEP5、腹腔清洗干净

STEP6、刷干净表皮

STEP7、美美的海参

STEP8、泡好的鱼皮胶

STEP9、云南花豆

STEP10、姜切片

STEP11、花菇泡好切片

STEP12、一起放入压力锅，加水浸过面，煲30分钟。

STEP13、煲好。全部已经软糯。

STEP14、生姜切片，加生油爆香，倒入煲软的材料。

STEP15、加生抽，五香粉，焖至收汁。

STEP16、起锅时放少许糖，待汁粘稠，装盘。

STEP17、小份的，送舅公家。

STEP18、大份的，一家三口晚餐！