STEP1、海鲜菇洗干净，切段，开水焯过，去掉土腥味。

STEP2、焯水后捞出备用。

STEP3、西红柿划十字，开水焯过，去皮，切块。

STEP4、热锅凉油，放入葱姜，加热后放入西红柿块翻炒。

STEP5、喜欢吃甜口茄汁的放入番茄沙司，喜欢咸口的放入番茄酱。两种都没有可不加。这里图片加的是番茄沙司。

STEP6、加入海鲜菇翻炒。

STEP7、装盘！

STEP8、海鲜菇过水洗干净。

STEP9、西红柿划十字

STEP10、葱姜。忘记拍葱了，没有可不放