STEP1、准备好以上食材

STEP2、食材洗净切好备用

STEP3、美食锅放入食用油，先入姜丝和蒜跟小米辣爆香

STEP4、在倒入一勺豆瓣酱翻炒和花椒翻炒

STEP5、在加入虾干和一勺料酒翻炒均匀

STEP6、接着加入适量清水煮一下

STEP7、起锅之前加入白芝麻和香菜翻炒均匀即可起锅

STEP8、又香又辣的香辣虾干就做好啦，在这个冷冷的冬天吃最好不过了

STEP9、好吃的香辣虾干做好啦

STEP10、成品图

STEP11、温馨提示不喜欢香菜味的换成葱花，虾干本身很咸，所以就不要放盐了哟