热菜家常菜
虾皮蒸蛋
配料表：
- 虾皮 （小把）
- 鸡蛋 （2个）
- 温水 （适量）
- 盐 （少许）
- 酱油 （半勺）
- 花生油 （少许）
- 葱花 （少量）
- 姜丝 （一片姜切丝）
详细做法：
STEP1、虾皮
STEP2、取少许虾皮放入碗中
STEP3、加入清水清洗一下，浸泡10分钟
STEP4、倒掉清水加入少许姜丝去腥
STEP5、加入少许盐，打入2个鸡蛋打散
STEP6、必须要顺着同一方向搅拌均匀
STEP7、打散后加入温水必须一边快速搅拌，温水加到碗中的3/4处即可
STEP8、撇去泡沫，加几滴油搅拌一下
STEP9、盖上保鲜膜水开上锅蒸8分钟即可
STEP10、蒸好后取出去掉保鲜膜
STEP11、加入葱花，少许酱油
STEP12、起锅热油，把热油泼在葱花上即可
STEP13、滑嫩细腻
STEP14、虾皮蒸蛋
家常菜做法
- 103/19减脂健康便当之二
- 203/19芝士吐司
- 303/19自制焦糖奶茶
- 404/06家常菜做法，百合糖水的做法家庭做法10个
- 507/06【家常菜做法大全】猪肉白菜馅的做法,家常菜做法7种家常菜
- 609/18菜谱大全家常菜蛤蜊鸡的吃法与做法6种做法