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热菜家常菜

蟹肉棒鸡尾包

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 蟹棒 (若干根)
  • 鸡蛋 (1个约60克)
  • 王后高筋面粉 (250克)
  • 牛奶 (约140克(鸡蛋液加牛奶与面粉比重0.8))
  • 玉米粒 (若干)
  • 豌豆粒 (若干)
  • 沙律酱 (若干)
  • 牛油 (20克)

详细做法:

STEP1、揉面团,一发,二发

蟹肉棒鸡尾包

STEP2、沙律酱加蟹肉棒加玉米粒加豌豆粒做馅料,包起来,造型

蟹肉棒鸡尾包

STEP3、关键在于,上下火180,湿烤,面包先烤十五分钟,再涂鸡蛋液,再烤十分钟

蟹肉棒鸡尾包


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