STEP1、将所以面团财料投入面包机和面15分钟成一个光滑的面团。

STEP2、放入碗中盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大。（我一般早上吃，晚上把面团放冰箱冷藏一夜，早上做刚好）

STEP3、发酵好的面团搓个洞不回缩。

STEP4、将面团揉揉排气后醒几分钟后擀成大圆饼。

STEP5、8寸的披萨盘刷层油，把饼皮放入往边上推，捏出中间薄边厚的形状。

STEP6、用叉子在上面戳些小孔

STEP7、刷层蛋液

STEP8、提前将虾仁用点盐、料酒、胡椒粉、生姜腌制10分钟。

STEP9、洋葱，蘑菇，青椒切配好。

STEP10、在饼皮上抹层披萨酱，番茄酱也可以。

STEP11、撒一层马苏里拉奶酪

STEP12、摆上虾仁，一般先荤后素。

STEP13、放上蘑菇，洋葱，青椒

STEP14、再撒上厚厚的马苏里拉奶酪。

STEP15、放入预热200度的烤箱中层20分钟即可

STEP16、新鲜出炉

STEP17、用披萨刀滚切下

STEP18、美美地上桌

STEP19、快与家人分享吧！