热菜家常菜
蒜香小龙虾
配料表：
- 小龙虾 （3斤）
- 土豆 （2个）
- 黄瓜 （1根）
- 麻辣火锅底料 （半袋）
- 啤酒 （1瓶）
- 洋葱 （半个）
- 大蒜 （10瓣）
- 料酒 （3勺）
- 生抽 （2勺）
- 盐 （2小勺）
- 糖 （1小勺）
- 小米辣 （3颗）
详细做法：
STEP1、准备好所需的食材
STEP2、锅里热油加入半块火锅底料炒至融化
STEP3、倒入半颗洋葱炒出香味
STEP4、倒入龙虾，三勺料酒，两勺生抽，两小盐翻炒
STEP5、再加入土豆条和黄瓜条翻炒
STEP6、倒入一整瓶的啤酒
STEP7、加入葱结
STEP8、盖上锅盖煮至土豆软烂，出锅前加入一小勺白糖提鲜，盛出装盘
STEP9、蒜泥神器里加入十颗大蒜，三颗小米辣，做成蒜泥
STEP10、将蒜泥和葱花倒在盛出的龙虾上面
STEP11、锅里热油至微微冒烟
STEP12、热油浇在蒜泥和葱蒜香，喷香扑鼻
STEP13、开吃开吃咯
STEP14、口水嘀哒哒
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