热菜家常菜
老少皆宜的鲜虾蔬菜小肉丸
配料表：
- 猪肉馅 （适量）
- 虾肉 （随便几只）
- 木耳，胡萝卜，葱姜蒜，香菜，黄瓜 （适量）
- 耗油，生抽，鸡精，盐，料酒，油适量 （一丢丢）
- 蛋白，淀粉 （一丢丢）
详细做法：
STEP1、猪肉馅加耗油，鸡精，生抽，料酒，油（加几滴）
STEP2、木耳泡发，虾去虾线
STEP3、所有配料切末
STEP4、肉馅加入所有调料，加一点蛋白，淀粉，加盐
STEP5、冷水下锅，开锅小火多闷一会，味道会超级棒
STEP6、出锅时候放胡萝卜丁，葱姜蒜，黄瓜丁（可根据自己口味）
STEP7、出锅不要加任何鸡精味精什么的了
STEP8、可根据自己口味滴几滴香油
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