STEP1、鲜虾和梭子蟹清洗干净，放在盘子中备用。

STEP2、玉米切成片。

STEP3、胡萝卜切成小块。

STEP4、青菜清洗干净。

STEP5、牛肉我让店家切片了，回家之后加点食用油拌一下。

STEP6、牛肉丸有两种，大的是纯牛肉的，小的是牛筋丸。

STEP7、其它丸子我选了墨鱼丸、虾饺和蟹柳。

STEP8、之前熬好的鸡汤倒入新思特鸳鸯锅中，再分别放入玉米片和胡萝卜块，大火加热。

STEP9、水开之后放入丸子类，继续煮开。

STEP10、牛肉水开后涮一下，变色就可以吃了。不要煮太久，口感会变硬。

STEP11、另一边放上鲜虾和梭子蟹，煮到变色就可以。

STEP12、一家人，一个锅，两种口味，团团圆圆，一起打边炉。