热菜家常菜
宝宝零食红枣花生酥
1.面团的手感是非常松散的，跟我们平时做饺子皮时揉面的手感是不同的，因为放了很多油，这样的面团才能做出酥脆的点心。2.注意蛋液只放20g不要放多。3.红枣花生酱可以替换成黑芝麻核桃酱。4.大宝宝还可以加些坚果碎。
配料表：
- 低筋面粉 （100克）
- 黄油 （65克）
- 糖粉 （30克）
- 红枣花生酱 （35g）
- 鸡蛋 （20g（剩余刷表面））
详细做法：
STEP1、准备好所有食材
STEP2、黄油室温软化，加入糖粉
STEP3、打至发白膨胀
STEP4、分三次加入全蛋液，打发至完全融合
STEP5、加入花生酱
STEP6、继续打
STEP7、使其融合，呈羽毛状
STEP8、面粉过筛，混合搅拌
STEP9、搅拌成面团，放冰箱冷冻1小时
STEP10、分成大小均匀的球
STEP11、用叉子压出纹路
STEP12、表面刷上蛋液
STEP13、烤箱预热170度
STEP14、170度上下火10-15分钟
STEP15、爱做辅食的妈妈们可以一起交流
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