STEP1、猪骨和鸡爪洗净，用油煎下，煎至变色，取出。

STEP2、然后用水洗下，把油洗去。

STEP3、水，烧开。

STEP4、放入洗好的鸡爪和猪骨。烧开后，转小火。

STEP5、把梨切成月牙形，去核，备用。

STEP6、胡萝卜切成条，备用。

STEP7、汤小火30分钟后，放入梨和胡萝卜。

STEP8、依次放入花生米

STEP9、再放入绿豆。

STEP10、大火烧开后，转小火，2至3小时。

STEP11、放入盐，调味，关火。