STEP1、洗干净，新西兰兰花蟹！

STEP2、大白菜洗干净！

STEP3、把蟹切成块！

STEP4、这个季节都有膏！

STEP5、油锅热了，葱和姜碎放进去！大火爆香！

STEP6、白菜切成块！

STEP7、花蟹放进锅里翻炒！

STEP8、倒入少许料酒！

STEP9、大白菜倒进去翻炒！

STEP10、少许盐，盖上锅盖！大火十分钟！

STEP11、加入半碗水，放入一小把魔芋粉丝（可以不放，就不用加水）中火！

STEP12、粉丝软了就好了！

STEP13、好啦，装盘！

STEP14、美味的花蟹炖大白菜，瞬间秒光！