热菜家常菜
全麦马苏里拉软欧
此配方可做六枚软欧，六种内馅儿是为了俘虏小朋友挑剔的味蕾。三种甜味儿的：黑加仑、蔓越莓、甜玉米粒；三种咸味儿的：牛肉酥、三文鱼酥、腰果。你也可以选择自己的水果干、果仁各种都可以。配方里的肉酥是上周哄娃喝粥做的，比市售的肉松更细腻。
配料表：
- 焙蔻高筋粉 （400克）
- 红磨坊全麦粉 （80克）
- 裸麦麦麸 （20克）
- 冰糖粉 （30克）
- 海盐 （4克）
- 燕子干酵母 （6克）
- 德运全脂牛奶 （265克）
- 全蛋 （2个（带壳45克/个））
- 椰子油 （50克）
- 馅料
- 安佳马苏里拉芝士 （160克）
- 甜玉米粒、oceanspray蔓越莓干、黑加仑、腰果、牛肉酥、
详细做法：
STEP1、混合所有面团原料。
STEP2、得到一枚柔软又健康满分的面团。
STEP3、揉至面筋扩展阶段，室温发酵至两倍大。
STEP4、排气松弛平均分成6份。
STEP5、松弛20分钟。
STEP6、取一枚面团，擀长，撒马苏里拉芝士、再撒一层肉酥。
STEP7、甜玉米粒款
STEP8、收口捏紧
STEP9、三文鱼酥、牛肉酥、甜玉米三种，依次做好。
STEP10、黑加仑
STEP11、蔓越莓
STEP12、腰果
STEP13、橄榄形
STEP14、喷水、筛一层玉米粉。
STEP15、割出漂亮的图案
STEP16、麦穗
STEP17、185度上下火25分钟左右
STEP18、集美貌与美味于一身的健康软欧
STEP19、食之…
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