STEP1、准备食材。

STEP2、淮山去皮切小段、红枣去籽、加入鸡蛋！

STEP3、全部倒入搅拌机！

STEP4、加入少量的水倒入搅拌机！（不要太多水哦）

STEP5、加入3小勺面粉、2小勺淀粉！

STEP6、加入2小勺白糖（吃小蛋糕的勺子）

STEP7、全部搅拌均匀！

STEP8、平底锅刷一层油！

STEP9、倒入锅中！

STEP10、小火慢慢的煎至一面微黄，翻另一面继续慢煎（饼很软的哦，不会脆脆的，要小心的翻哦）

STEP11、煎好了啦！

STEP12、最后切片装盘，美味软糯香甜的淮山红枣鸡蛋饼做好了，既营养又好吃，也适合1岁以上的宝宝吃哦，大家喜欢的就试试看吧！