热菜家常菜
糖醋藕片
这道菜酸甜口，藕片脆脆的。其实藕片可以焯水一下，这样稍微一炒就行，也是脆脆的！
配料表：
- 藕 （1节）
- 葱 （半根）
- 蒜 （3-4瓣）
- 香醋 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 香油 （适量）
- 青红椒 （各半个）
- 白糖 （一勺）
- 番茄酱 （1勺）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、莲藕去皮洗净，切片！！！
STEP2、青红椒切小丁
STEP3、葱切小段，蒜切片
STEP4、白糖，香醋，番茄酱，生抽，盐调成料汁，喜欢吃甜就多放糖，喜欢吃酸多放醋，自己喜欢就好！
STEP5、起锅烧油！油温五成热，下葱花，蒜片，爆香！！
STEP6、放藕片，翻炒！
STEP7、倒入调好的料汁，翻炒均匀！
STEP8、翻炒几分钟，藕中富含淀粉，如果汤汁少，适量加点水，别太多。青红椒丁下锅，翻炒！
STEP9、出锅前，点几滴香油！关火！！
STEP10、上菜！！！
家常菜做法
- 109/29家常菜做法：油酥皮的简单快速做法4种
- 203/19豆浆机版没有腥味的猪皮冻
- 305/09【家常菜做法大全】炸酱面的吃法与做法40种做法
- 409/18美食菜谱：大肠的做法家庭做法40种做法
- 503/19香煎西冷牛排
- 603/19奶香哈斯面包