STEP1、糯米兑水揉成团。

STEP2、热锅放油，油热后把火候调到一档键（我的锅总三档键）。用手指背面轻轻按压团子，使之高度和油位差不多高后，铲子翻另一面朝上，用大勺子从外往里打，翻打动作重复至糯米团打成类似薄饼状即成。

STEP3、饼转盘待不烫手时洒上红糖，卷好就可以吃了。

STEP4、指背面压糯米团。

STEP5、翻面拍打

STEP6、翻面拍打