热菜家常菜
蜜汁烤羊腿
配料表：
- 羊腿 （1只）
- 红曲米 （10克）
- 玫瑰露酒或者料酒 （2大勺）
- 生抽 （4大勺）
- 蜂蜜 （1大勺）
- 植物油 （1大勺）
- 姜 （1小块）
- 蒜 （2瓣）
- 蚝油 （2大勺）
- 蜂蜜 （4大勺）
- 现磨黑胡椒 （1小勺）
详细做法：
STEP1、姜，蒜切片
STEP2、准备用物
STEP3、将红曲米加入生抽料酒混合物中浸泡30分钟左右
STEP4、红曲米总勺子撵碎
STEP5、过滤后的液体，加入蜂蜜3大勺、蚝油和现磨黑胡椒就是腌肉酱汁了
STEP6、将羊腿放入密实袋里，加入姜、蒜和腌肉酱汁
STEP8、准备浸泡过羊腿的酱1大勺，蜂1大少勺，油1大勺
STEP9、烤箱200度20分钟后，将蜜汁刷在羊腿表面，烤箱，烤20分钟
STEP10、烤20分钟后，将蜜汁再次刷在羊腿两面
STEP11、用锡纸包裹羊腿的关节骨头处
STEP12、翻过面再烤20分钟后
STEP13、成品
上一篇：羊蝎子火锅—从此不用下馆子
下一篇：新疆正宗烤羊排
家常菜做法
- 103/19营养菜粥
- 210/10菜谱大全家常菜皮蛋粥的做法大全28种做法
- 307/14美食菜谱：小章鱼的做法,家常菜做法15种
- 405/17美食菜谱：卤猪脚的家常做法16个
- 509/28美食菜谱：司康的家常做法40种做法
- 603/19杏仁薄饼