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酸辣凤爪

2022-03-19 10:41:07凤爪酸辣辣凤爪酸辣凤爪

配料表：

鸡爪（适量）
姜（适量）
料酒（适量）
香菜（适量）
蒜（适量）
小米椒（适量）
香油（适量）
蚝油（适量）
陈醋（适量）
生抽（适量）
百香果（适量）
柠檬（适量）
黄瓜（适量）
洋葱（适量）

详细做法：

STEP1、鸡爪洗干净，剪掉指甲，切两半

酸辣凤爪

STEP2、冷水下锅，放姜片，料酒，煮开；继续煮五六分钟，捞出放凉水泡一会

酸辣凤爪

STEP3、香菜，小米椒，蒜泥，百香果，蚝油，香油，陈醋，生抽搅拌均匀，尝一下味道，不够在调味

酸辣凤爪

STEP4、加入鸡爪，黄瓜，洋葱，柠檬拌均匀，密封放入冰箱冷藏4小时以上，享受吧

酸辣凤爪

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