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热菜家常菜

柠檬

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 洋葱 (1个)
  • 香菜 (适量)
  • 蒜 (适量)
  • 柠檬 (1个)
  • 酱油 (蒸鱼豉油)
  • 糖 (两勺)
  • 小米椒 (适量)
  • 鸡爪 (一份)
  • 料酒 (适量)

详细做法:

STEP1、1.鸡爪处理干净煮熟,口感可以按自己喜欢的程度,我煮到熟了就捞出了,喜欢脆脆的口感,然后过冷水晾干备用

柠檬

STEP2、2.用刚刚煮鸡爪时间将配料切好备用,小米椒,喜欢辣可以多加,大蒜切末,洋葱我切了一半可以提,香菜适量,柠檬我放了四到五片,然后将剩余一部分柠檬汁挤进去了,所以不需要加醋了,更喜欢柠檬酸,很清香,准备好后放入宽口容器中加入两勺糖,蒸鱼豉油(能漠过配料)蒸鱼豉油,所以不需要加盐,料酒适量调

柠檬

STEP3、3.就是把鸡爪泡进去啦,搅拌均匀,然后放入冰箱冷藏两个小时左右就可以食用啦,

柠檬


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