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可乐焖鹅

2022-03-19 10:41:07可乐焖鹅

因为酱油是咸的，所以不需要再放盐，鹅我是直接去市场买了再叫卖家帮我杀好然后回家清洗干净，我把鹅头，脚，翅膀用来和干菇煲汤了，很好喝

配料表：

可乐（大半瓶，1L那种）
鹅（一只）
酱油（大半碗）
大蒜（3—5瓣）

详细做法：

STEP1、把锅烧热，放入少量花生油，然后把鹅放下去滚几下直到皮变色，然后倒入酱油和可乐，放入大蒜，大火烧开十分钟

可乐焖鹅

STEP2、改中火一直焖，直到汤汁浓稠，如图中这样即可起锅到碟里

可乐焖鹅

STEP3、等放凉一点就可以切成小块，开吃了

可乐焖鹅

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