STEP1、第一步：先化麦芽糖。哦，妈妈入，麦芽糖，开，上等烧开开始冒气时候调成小。麦芽糖，麦芽糖。麦芽糖，等它分挥发到很浓稠就。

STEP2、第二步，把蛋白打发到和做蛋糕的状态一样的。

STEP3、第三步，麦芽糖完全打好以后，加入打发的蛋白快速搅拌，让它成糊状。

STEP4、第四步，加入剩下的其他材料。

STEP5、麦芽糖化好以后。全程都是小火。

STEP6、第五步。搅拌成团以后放到容器整形。

STEP7、磨具上面记得加上撒上干的奶粉，等完全冷却定型以后倒出来开始切。

STEP8、第五步。搅拌成团以后放到容器整形。

STEP9、第六步，切好以后，再撒上干的奶粉。然后装罐就可以了。

STEP10、做好的雪花酥就可以装瓶了，都来试试吧！