热菜家常菜
山药芝士棒
因为是做给孩子吃的，配方中的糖量几乎不甜，喜欢吃甜的话可以适量增加。
配料表：
- 铁棍山药 （360克）
- 牛奶 （15克）
- 细砂糖 （20克）
- 糯米粉 （50克）
- 芝士 （适量）
- 鸡蛋 （1个）
- 玉米淀粉 （适量）
- 面包糠 （适量）
详细做法：
STEP1、山药去皮洗净360克，入蒸锅15分钟蒸熟
STEP2、趁热压成泥
STEP3、加入牛奶、细砂糖、糯米粉混合
STEP4、揉成一个不粘手的面团
STEP5、取一块小面团，30克左右，揉成球压扁放入适量芝士碎，裹圆
STEP6、整形成长条
STEP7、滚上玉米淀粉
STEP8、滚蛋液
STEP9、滚面包糠
STEP10、好啦，排排站好准备下锅啦
STEP11、锅里可以多倒点油，中小火煎
STEP12、煎至金黄色出锅
STEP13、趁热吃可以拉丝哦
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