STEP1、面粉一碗加温水用筷子搅拌。

STEP2、面粉搅拌成大块的面絮在和成稍软的面团

STEP3、面团和好用刷子刷一层油，用布盖上醒面半小时。

STEP4、准备一大块榴莲肉。

STEP5、用勺子压成泥状备用

STEP6、面团用手压成大片

STEP7、在面团中间放一层芝士。（芝士根据自己爱好决定多少最后能包上就行）

STEP8、芝士上再放一层榴莲。

STEP9、榴莲上再放一层芝士

STEP10、像包大包子一样把芝士榴莲包起来。

STEP11、收口向下按扁，刷一层油。放入，刷一层油，方便芝士榴莲饼取出，也可以让饼底酥脆）

STEP12、放入箱，上下火180度，中层，打开箱在饼上再刷一层油，调成200度（时间根据自己家箱脾气调整）。

STEP13、取出切块开吃来啦！脆脆的外皮，香香的饼你懂的。